Зачем морозить картошку перед жаркой. Рецепт хрустящих ломтиков на сковороде

Все любят картошку-фри, но не будешь же бегать за ней в кафе каждый день. Да и непомерно дорого выходит такое лакомство. Можно и дома приготовить хрустящие картофельные ломтики. Но есть единственный нюанс: надо картошку заморозить. Подробные действия читайте в рецепте ниже.

Сметана + сахар + 15 минут = вкуснейшее лакомство из СССР, которое делали наши бабушки

Если вы застали СССР, то почти наверняка пробовали самодельные молочные конфеты, похожие на «Коровку», только вкуснее – их обожали готовить наши бабушки. Я решил возродить добрую традицию и угостить сына домашним лакомством – на натуральных продуктах без искусственных добавок. Немного модифицировал рецепт, и вот какая вкуснятина получилась.

Как сварить яйцо желтком наружу

Подруга научила меня варить яйцо желтком наружу. Очищенное вареное яйцо при этом будет желтого цвета, а белок окажется в середине. Но зачем варить яйцо таким способом? На вкус готового продукта питания это никак не влияет. Дело во внешнем виде. Такое необычное яйцо может стать украшением блюд и салатов.

Что грузины добавляют в борщ, чтобы придать ему пикантный вкус

Кухня Грузии богата на знаменитые вкуснейшие блюда, такие как хинкали, чахохбили, хачапури. Но грузинские хозяйки готовят и борщ — красный суп, популярный в России и на Украине. Вот только в Грузии есть свой маленький секрет приготовления борща.

Тюремные рецепты: как из ничего приготовить вкусности

На зоне точно знают, как сэкономить на еде. Об этом мне рассказала соседка Катя. Так сложилась жизнь, что ей пришлось отбывать наказание в исправительной колонии. Но среди минусов жизни в заключении Катя нашла и плюсы. На зоне она познакомилась с поваром, узнала от нее множество рецептов, научилась тому, как из простых и дешевых ингредиентов готовить вкуснейшие блюда. Катя поделилась рецептами со мной, а я опубликовала их в Сети.

Хрустящие вкусняшки из макарон: отлично подходят к напиткам и сериалу. Видеорецепт

Вечером так приятно отдохнуть под сериальчик с любимыми напитками. А на закуску я предлагаю вам приготовить соленые хрустяшки из макарон. Вы удивитесь тому, насколько это простой рецепт.

Обалденные тефтели из гречки и риса. Рецепт от знакомого повара

Знакомый работает поваром в столовой много лет. Рассказал, как приготовить вкуснейшие тефтели из гречки и риса. Себестоимость этого блюда копеечная, а вкус — просто пальчики оближешь!

Я думала, что пеку вкусные пирожки с картошкой, но у бабушки-соседки они получились еще лучше. Вот ее рецепт

В молодости я очень не любила готовить. Но потом вышла замуж, родила ребенка, и мое отношение к этому занятию резко поменялось.

Как сварить картофель быстро, если времени в обрез

Картофель — один из самых полезных и доступных продуктов. Не стоит исключать картошку из рациона из-за боязни набрать лишние кило. Давно доказано, что умеренное потребление этого корнеплода оказывает положительное воздействие на здоровье. Картофель незаменим, если вам нужно приготовить сытный обед. Но как быть, если времени в обрез? Узнайте, как сварить картофель быстро.

Мать мужа теперь знает свое место: я научилась варить компот намного лучше, и вот несколько секретов

Девочки, делюсь секретами и достижениями – теперь моя свекровь не хвалится своим компотом, а приходит попить моего. Я собрала волю в кулак и добилась такого результата, потратив несколько месяцев на эксперименты, основанные на множестве лайфхаков.