Вкусняхи 90-х: делаются быстро и за копейки

В 90-е большинство россиян жили в бедности. Но мы как-то умудрялись за копейки приготовить вкусную и полезную еду. Кажется, пришла пора вспомнить старые рецепты. Делюсь идеями о том, как приготовить дешевые вкусняшки.

Что будет, если в кофе добавить сырое яйцо. Рецепт, который вам понравится

В прошлом году посетил я Вьетнам и там узнал необычный рецепт кофе. Изюминка этого рецепта в сыром яйце. Вы удивитесь, узнав, что в горячий кофе можно добавить яйцо и не получится бурда. Наоборот, выйдет вкусный напиток. Читайте ниже рецепт с фото.

Хурма – зимний фрукт: неожиданные и очень вкусные рецепты

Хурма – фруктовый символ зимы наравне с мандаринами. Но опции по приготовлению хурмы гораздо более обширны. Хватит есть хурму «сырой»! Побалуйте себя и близких интересными блюдами из сочного фрукта.

Почему лук и хлеб нельзя добавлять в котлеты. Мнение повара

Недавно довелось мне ехать на поезде в соседний город. Взяла с собой перекус: котлеты, овощи. Угостила попутчика. А он попробовал котлету и сморщился. Сказал, что  вкус лука все убил. Он, как повар, никогда не кладет в котлеты хлеб и лук. И объяснил почему.

Что будет, если перед жаркой замариновать бекон в кока-коле. Рецепт

Трудно найти человека, который не любит бекон. Казалось бы, улучшить и без того прекрасный вкус мяса сложно. Однако, если в дело идет кока-кола, то это становится возможным. Вы удивитесь, узнав, каким вкусным становится бекон, замаринованный перед жаркой в коле.

Черные пельмени с рыбой. Блюдо, которое удивит всех

Черные пельмени — это само по себе удивительно. А черные пельмени с начинкой из рыбы — удивительно вдвойне. Если вы думаете, что отведать такое кулинарное чудо можно только в парижском ресторане, вы ошибаетесь. Сделать такие пельмени дома под силу каждому. Рассказываю как.

Как ножом порезать морковь для салата по-корейски

Соседка научила меня, как резать морковь для салата по-корейски, не имея при этом специальной терки. Оказывается, достаточно ножа. Результат меня приятно удивил. Узнайте и вы этот способ.

Сахар в жареную картошку: подруга научила готовить ее идеально

Оказывается, масло и соль – не единственные ингредиенты, которые нужно и можно добавлять в жареную картошку. Мой благоверный обожает это блюдо, готов есть его каждый день по несколько раз. Но, к сожалению, если супы и мясо у меня отличные, то с картошкой беда – независимо от сорта, она разваливается при жарке.
А у подруги картошечка получает целенькая и зажаристая. Хорошо, что подруга не жадная, поделилась секретом, и я научилась делать почти совершенное блюдо для мужа.

Как сделать десять глазуний их двух яиц. Рецепт

Как «размножить» два яйца, превратив их в глазунью из десяти яиц? Вам не понадобится помощь волшебника. Оказывается, сделать это проще простого. Нужно лишь проявить смекалку. Делюсь рецептом.

Как приготовить вкусную шаурму, рассказал друг-шашлычник

Шаурму любят все. Но готовить ее умеют единицы. Вот мой друг-шашлычник отлично умеет, научил и меня. Секрет вкусной шаурмы прост: нужно подготовить правильные ингредиенты и смешать их в особом порядке. Как именно — подробно рассказываю с фото.